TPHCM ứng phó với "cơn sốt" giá thịt heo (HQ Online) - Nhằm ứng phó với giá thịt heo (thịt lợn) tăng cao, ổn định thị trường, các doanh nghiệp, siêu thị, nhà bán ...

TPHCM khuyến khích người tiêu dùng sử dụng thịt heo đông lạnh (HQ Online) - Trong báo cáo mới nhất về tình hình thị trường và các giải pháp ổn định thị trường mặt hàng thịt heo ...

Người tiêu dùng mua thịt heo bình ổn trong siêu thị tại TPHCM. Ảnh; Nguyễn Huế

Theo thông tin từ chợ đầu mối Hóc Môn, vào ngày 3/3, giá heo hơi đã tăng nhẹ so với các ngày trước đó. Cụ thể tuy giá heo CP loại 10 vẫn đứng giá ở mức 75.000 đồng/kg tuy nhiên đã cắt phần chiết khấu 1.000 đồng/kg cho tiểu thương tại chợ. Giá heo hơi loại 2 cũng dao động tăng từ 1.000 đồng-2.000 đồng/kg với giá bán 74.000 đồng/kg.

Ông Lê Văn Tiển, Phó giám đốc Ban quản lý chợ đầu mối Hóc Môn cho biết, nhìn chung giá heo hơi tại chợ vẫn giữ ổn định, chỉ biến động nhẹ so với vài ngày trước đó. Tuy nhiên sản lượng heo về chợ đã tăng từ 3.800 con lên 4.200 con. Mặc dù vậy, sản lượng này vẫn thấp hơn so với sản lượng heo về chợ ở thời điểm này nhưng năm trước đây

Dự báo về biến động giá thịt heo trong thời gian tới, ông Tiển cho biết, giá thịt heo đang có xu hướng nhích lên nhưng có tiếp tục tăng hay giảm về mức cũ là khó dự báo vì vì còn tùy thuộc vào sự biến động của thị trường cả nước.

Trong mấy ngày gần đây, giá heo hơi tại một số địa phương trong cả nước tăng khá mạnh, đặc biệt ở khu vực phía Bắc. Tại một số tỉnh Hưng Yên, Nam Định, Vĩnh Phúc, Phú Thọ giá heo hơi đã cán mức 85.000-86.000 đồng/kg tăng khoảng 10.000 đồng/kg chỉ trong một tuần gần đây.Ở khu vực phía Nam, giá heo hơi tại Đồng Nai, Bình Dương, Bà Rịa - Vũng Tàu, tăng từ 5.000 - 6.000 đồng/kg so với 5 ngày trước đó giá bán bình quân trên 75.000 đồng/kg.

Theo nhận định của giới chăn nuôi, giá heo hơi biến động trong mấy ngày qua bởi các nguyên nhân, nguồn cung giảm, nhu cầu sử dụng thịt heo có dấu hiệu tăng, nguồn thịt heo nhập khẩu giảm và không ngoài hiện tượng “gom” heo để chuẩn bị xuất đi Trung Quốc. Nhiều chủ trang trại chăn nuôi heo ở miền Đông Nam bộ dự báo, thị trường thịt heo có thể xảy ra biến động lớn trong thời gian sắp tới, nếu như ngành chăn nuôi heo và các doanh nghiệp không có đối sách phù hợp.