Ngộ độc thực phẩm
Vẫn “nóng” ngộ độc thực phẩm tập thể TPHCM siết an toàn thực phẩm học đường Bữa ăn học đường: Bao giờ chấm dứt những vụ ngộ độc tập thể? |
Ảnh minh họa |
Trước đó, đầu tháng 5, Bệnh viện Lê Văn Thịnh (TPHCM) cũng đã tiếp nhận 15 học sinh nghi ngộ độc thực phẩm xảy ra tại nhiều trường tiểu học trên địa bàn TP Thủ Đức. Theo ghi nhận, nhiều em trong số này có ăn các món sushi, bún bò, cơm tấm trước cổng trường.
Vụ ngộ độc đông người ở Đồng Nai mới đây cho thấy tính chất nghiêm trọng của vấn đề. Sau khi ăn bánh mỳ thịt (của cơ sở bánh mì Băng tại 148/18 Trần Quang Diệu, TP Long Khánh, tỉnh Đồng Nai), trong thời gian từ 15 giờ đến 19 giờ ngày 30/4, hàng loạt trường hợp bị ngộ độc phải nhập viện cấp cứu. Số liệu thống kê của cơ quan chức năng cho biết, có 568 người bị ngộ độc, Sở Y tế tỉnh này thống kê đến ngày 7/5 có 547 người nhập viện, trong đó có nhiều ca nặng và 2 ca rất nặng. Các mẫu xét nghiệm của cơ quan chức năng cho thấy các mẫu thức ăn trong vụ việc dương tính với khuẩn Salmonella, E.Coli.
Một vụ khác, vào trung tuần tháng 3/2024, một vụ ngộ độc cơm gà đã xảy ra tại quán Trâm Anh, TP Nha Trang khiến hơn 360 người phải vào viện. Kết quả kiểm nghiệm của Viện Pasteur Nha Trang trên các mẫu gồm thực phẩm, nước, bàn tay, bệnh phẩm đã phát hiện khuẩn Salmonella trong mẫu hành phi, gà xé và khuẩn Bacillus cereus trong cơm gà chan sốt trứng, gà xé, dưa chua.
Những vụ việc trên xảy ra trong một thời gian ngắn cho thấy tình trạng an toàn vệ sinh thực phẩm rất đáng lo ngại. Đó là chưa kể, nhiều vụ nhỏ lẻ khác, có cả trường hợp tử vong với cùng nguyên nhân.
Nhìn thẳng thực tế, tình trạng ngộ độc thực phẩm vẫn luôn ở tình trạng báo động đỏ kéo dài nhiều năm qua. Mặc dù, các cơ quan chức năng liên tục bắt giữ những lô hàng với nhiều tấn thực phẩm bẩn ngoài thị trường, xử phạt nhiều điểm kinh doanh không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm nhưng những vụ việc xảy đến là hậu quả của thực phẩm bẩn.
Thực trạng trên cần sự vào cuộc quyết liệt hơn của toàn hệ thống quản lý, doanh nghiệp và người dân. Mỗi người dân cần nâng cao ý thức, kỹ năng để lựa chọn thực phẩm an toàn. Các doanh nghiệp, cơ sở chế biến cần tuân thủ nghiêm các quy định pháp luật về an toàn thực phẩm. Đặc biệt, các cơ quan thực thi pháp luật cần quyết liệt hơn nữa trong kiểm tra, kiểm soát thực phẩm, xử lý nghiêm để tăng tính răn đe trong toàn xã hội. Chính sách, pháp luật cần hoàn thiện, đầy đủ, lấp đầy các “lỗ hổng” trong quản lý và cần chỉ rõ trách nhiệm của từng tổ chức, cá nhân với mỗi vụ việc xảy ra.
Để bảo vệ giống nòi, bảo vệ sức khỏe cộng đồng và lực lượng lao động, sự bình yên và chất lượng cuộc sống không thể để kéo dài tình trạng những vụ ngộ độc thực phẩm nghiêm trọng như diễn ra vừa qua.
Tin liên quan
Phát hiện, xử lý gần 1.600 vụ vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm
10:52 | 15/05/2023 Sự kiện - Vấn đề
Giữ vững thị trường trọng điểm Trung Quốc
07:44 | 23/02/2023 Kinh tế
Toàn bộ số tiền phí trong công tác an toàn vệ sinh thực phẩm thu được phải nộp vào ngân sách nhà nước
18:52 | 23/03/2021 Chính sách và Cuộc sống
Trả giá đắt vì xâm hại loài rùa
08:11 | 08/05/2024 Người quan sát
Tăng năng suất từ khởi nghiệp đổi mới sáng tạo
07:45 | 27/04/2024 Người quan sát
Phố chuyên doanh
14:00 | 26/04/2024 Người quan sát
“Lạc nhịp” hàng không-du lịch
07:45 | 23/04/2024 Người quan sát
Minh bạch tài chính và quản trị
07:35 | 21/04/2024 Người quan sát
Trông giữ xe không dùng tiền mặt
07:53 | 18/04/2024 Người quan sát
Tránh lãng phí khi sáp nhập
10:31 | 16/04/2024 Người quan sát
Tấn công mạng và chuyển đổi số
08:48 | 15/04/2024 Người quan sát
Cộng hưởng nhờ thương hiệu
06:29 | 14/04/2024 Người quan sát
Niềm tin gia tăng
09:48 | 10/04/2024 Người quan sát
Tin mới
TPHCM là một trong 8 điểm đến thu hút du khách lưu lại lâu nhất châu Á
Đề nghị thu hồi giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh của doanh nghiệp nợ thuế trên 3 tỷ đồng
Triển khai Nghị quyết 41-NQ/TW tạo thêm động lực cho đội ngũ doanh nhân
Gỡ vướng khác biệt mã số trên chứng từ chứng nhận xuất xứ hàng hóa
Cuộc chiến bảo vệ tiền tệ ở châu Á
LONGFORM: Hệ sinh thái Tài chính số- Lấy dữ liệu làm tài nguyên, lấy giải pháp đột phá làm nền tảng
16:55 | 16/04/2024 Megastory/Longform
Infographics: Quá trình công tác của tân Phó Cục trưởng Hải quan Khánh Hòa Nguyễn Văn Cường
22:04 | 05/04/2024 Infographics
Infographics: Quá trình công tác của tân Phó Tổng cục trưởng Tổng cục Hải quan Đinh Ngọc Thắng
13:54 | 27/03/2024 Infographics
Infographics: Quá trình công tác của tân Cục trưởng Cục Hải quan Quảng Nam Dương Xuân Sinh
09:44 | 02/03/2024 Infographics
Ngành Hải quan: Thu ngân sách tháng 4 tăng 4,5% so với tháng 3
10:24 | 05/05/2024 Hải quan