Chiếu xạ giúp nâng cao giá trị hàng nông sản xuất khẩu
Chiếu xạ nông sản là cách thức tác động lên nông sản bằng bức xạ ion hóa. Những tia có năng lượng cao đi xuyên qua nông sản, giúp loại bỏ các vi khuẩn, vi sinh vật và hạn chế sự lây lan của các loài dịch hại mà không làm biến đổi các chất dinh dưỡng, màu sắc, hương vị của nông sản một cách đáng kể.
Chiếu xạ nông sản được coi là phương pháp bảo quản nông sản an toàn và hiệu quả với nhiều lợi ích mang lại như: tiêu diệt và ức chế các vi sinh vật, vi khuẩn gây bệnh chẳng hạn như Salmonella, Escherichia Coli; hạn chế sự nảy mầm và chín của các loại trái cây, củ quả, hạt giống; kéo dài thời hạn sử dụng của nông sản, giảm thiểu nguy cơ ngộ độc nông sản và cải thiện chất lượng của sản phẩm. Tuy nhiên, liều lượng bức xạ phù hợp để chiếu xạ nông sản phụ thuộc vào từng loại nông sản, điều kiện bảo quản nông sản, mục đích của việc chiếu xạ và tiêu chuẩn riêng của mỗi quốc gia.
Cán bộ Kiểm dịch APHIS (USDA) thực hiện quy trình kiểm dịch thực vật trước khi đưa nông sản vào xử lý chiếu xạ - Ảnh: Nhà máy Chiếu xạ Toàn Phát (TPI) |
Các tổ chức uy tín trên thế giới như Tổ chức Lương Thực và Nông nghiệp Liên Hiệp Quốc (FAO), Cơ quan Năng lượng Nguyên tử Quốc tế (IAEA), Tổ chức Y tế Quốc tế (WHO) và Ủy ban Tiêu chuẩn quốc tế (CAC) đã đánh giá điều tra các dự án nông sản được chiếu xạ để xác nhận tính an toàn và chất lượng của các loại sản phẩm khác nhau đã chiếu xạ.
Nông sản chiếu xạ không tiếp xúc với chất phóng xạ do đó nông sản không bị nhiễm phóng xạ. Sau khi chiếu xạ không xuất hiện bất kỳ độc tố nào, không có sự thay đổi các thành phần hóa học cũng như không làm giảm giá trị dinh dưỡng và các vitamin trong nông sản… Do đó, chiếu xạ nông sản không gây ảnh hưởng bất lợi đến chất lượng, sức khỏe con người mà còn giúp cải thiện lợi ích kinh tế của ngành nông sản.
Chuyên gia của Bộ Nông nghiệp Úc đến tham quan và khảo sát Hệ thống máy chiếu xạ bằng nguồn Cobalt-60 sử dụng tia Gamma tại Nhà máy Chiếu xạ Toàn Phát (TPI) |
Từ những nghiên cứu của các tổ chức Y tế và Khoa học uy tín trên thế giới đã cho thấy rằng công nghệ chiếu xạ nông sản có thể mang lại nhiều lợi ích cho người tiêu dùng, doanh nghiệp và xã hội. Việc ứng dụng các công nghệ chiếu xạ và tuân thủ các nguyên tắc, quy trình vận hành tại các nhà máy chiếu xạ sẽ góp phần cùng Doanh nghiệp xuất khẩu Việt Nam tăng giá trị và hiệu quả của hoạt động xuất khẩu Nông – Thuỷ sản và hàng hoá trên thị trường thế giới.
Có 03 công nghệ chiếu xạ tiên tiến nhất hiện nay, bao gồm: Cobalt-60, E-Beam, X-ray, mỗi công nghệ có những đặc tính riêng nhưng đều đảm bảo tính an toàn cho các nông sản và hàng hóa khi chiếu xạ. Nhà máy chiếu xạ Toàn Phát (Long An) là một trong những đơn vị tiên phong ứng dụng cả 3 công nghệ chiếu xạ tiên tiến này. Nhờ ứng dụng công nghệ hiện đại đã giúp đẩy nhanh tiến độ xử lý hàng hóa chiếu xạ, nâng cao chất lượng dịch vụ, giảm thời gian chờ đợi và tối ưu hóa chi phí cho khách hàng.
Tin liên quan
Hàng xuất khẩu Việt Nam hấp dẫn khách quốc tế
13:38 | 08/05/2024 Kinh tế
Hải quan Lạng Sơn làm thủ tục cho gần 56 nghìn tấn nông sản XK trong 5 ngày nghỉ lễ
10:14 | 03/05/2024 Hải quan
Kim ngạch xuất nhập khẩu qua Hải quan cửa khẩu quốc tế Lào Cai tăng mạnh
10:34 | 22/04/2024 Hải quan
Ngành công nghiệp chế biến, chế tạo tăng 6,3% trong 4 tháng
16:21 | 10/05/2024 Kinh tế
Hết tháng 4 xuất nhập khẩu đạt 239 tỷ USD
16:18 | 10/05/2024 Xuất nhập khẩu
(Infographics) Kết quả xuất nhập khẩu nổi bật nửa đầu tháng 4/2024
14:22 | 10/05/2024 Xuất nhập khẩu
Vàng SJC vọt lên 92 triệu đồng/lượng, kiến nghị cho nhập khẩu vàng tăng cung
13:06 | 10/05/2024 Kinh tế
Thúc đẩy tăng trưởng bền vững bằng nền kinh tế sáng tạo
07:37 | 10/05/2024 Kinh tế
Chất lượng điều hành kinh tế cấp tỉnh tiếp tục xu hướng cải thiện
19:18 | 09/05/2024 Kinh tế
Nhập khẩu máy móc, nguyên phụ liệu tăng vọt theo đơn hàng xuất khẩu
16:30 | 09/05/2024 Kinh tế
Hàng Việt Nam đối mặt với 249 vụ việc điều tra phòng vệ thương mại
16:12 | 09/05/2024 Kinh tế
Trung Quốc đang yêu cầu gì với thuỷ sản sống xuất khẩu?
14:17 | 09/05/2024 Kinh tế
Bán lẻ và dịch vụ tiêu dùng đạt doanh thu hơn 2.000 tỷ đồng
13:49 | 09/05/2024 Kinh tế
Lào Cai: Chủ động giải pháp tạo thuận lợi cho xuất khẩu vải thiều
10:05 | 09/05/2024 Xuất nhập khẩu
MEGASTORY: Phát triển hệ thống cảng biển đáp ứng xu thế hội nhập quốc tế
21:20 | 08/05/2024 Megastory/Longform
Giao dịch bất động sản nghỉ dưỡng vẫn chưa cải thiện
20:36 | 08/05/2024 Kinh tế
bawns cas h5
Tin mới
Doanh nghiệp bất động sản chiếm 55% trái phiếu doanh nghiệp
Doanh nghiệp Ấn Độ quan tâm, hợp tác với Cảng Long An
Dược liệu nhập khẩu có mức thuế GTGT 5%
AI, Big Data hỗ trợ đắc lực cho quản lý tuân thủ pháp luật thuế
Bộ Tài chính đảm an toàn thông tin theo mô hình 4 lớp
LONGFORM: Hệ sinh thái Tài chính số- Lấy dữ liệu làm tài nguyên, lấy giải pháp đột phá làm nền tảng
16:55 | 16/04/2024 Megastory/Longform
Infographics: Quá trình công tác của tân Phó Cục trưởng Hải quan Khánh Hòa Nguyễn Văn Cường
22:04 | 05/04/2024 Infographics
Infographics: Quá trình công tác của tân Phó Tổng cục trưởng Tổng cục Hải quan Đinh Ngọc Thắng
13:54 | 27/03/2024 Infographics
Infographics: Quá trình công tác của tân Cục trưởng Cục Hải quan Quảng Nam Dương Xuân Sinh
09:44 | 02/03/2024 Infographics
Ngành Hải quan: Thu ngân sách tháng 4 tăng 4,5% so với tháng 3
10:24 | 05/05/2024 Hải quan