10 lời khuyên dinh dưỡng nâng cao sức đề kháng, phòng bệnh corona
Thế giới đang vật lộn với chủng mới của virus corona, dịch bùng phát nhanh và diễn biến phức tạp, chỉ trong một thời gian ngắn có hơn 1.000 người chết, trên 40.000 người nhiễm dịch bệnh. Tình hình dịch bệnh chưa có dấu hiệu bị đẩy lùi, vì những ca mắc mới vẫn luôn xuất hiện với số lượng lớn. Ở Việt Nam, đã có 15 người mắc, con số này sẽ chưa dừng lại nếu không có các giải pháp căn cơ, phối hợp đồng bộ từ nhiều bộ ngành và các cấp chính quyền từ trung ương tới địa phương.
Dinh dưỡng đóng một vai trò không nhỏ trong việc phòng và điều trị virus corona, đó là giải pháp nâng cao miễn dịch và sức đề kháng của cơ thể. |
Theo ThS.BS.Nguyễn Văn Tiến, Trung tâm Giáo dục Truyền thông Dinh dưỡng, Viện Dinh dưỡng, dinh dưỡng đóng một vai trò không nhỏ trong việc phòng và điều trị virus corona, đó là giải pháp nâng cao miễn dịch và sức đề kháng của cơ thể, giải pháp này giúp công tác phòng và điều trị bệnh hiệu quả hơn.
Các nguyên tắc của chế độ dinh dưỡng nhằm nâng cao miễn dịch phòng bệnh virus corona được bác sỹ Tiến chỉ ra như sau:
1. Ăn đa dạng và phối hợp nhiều loại thực phẩm từ 4 nhóm thực phẩm: Gluxit, Protid, Lipid, Vitamin và Muối khoáng. Từ 15- 20 loại thực phẩm mỗi ngày.
2. Phối hợp các loại thức ăn ở mức hợp lý giữa nguồn đạm động vật và thực vật, giữa dầu thực vật và mỡ động vật. Nên ăn tôm, cua, cá, đậu đỗ, vừng lạc,...
3. Tăng cường tiêu thụ rau xanh, hoa quả chín từ 400- 600 g/người/ngày và các thực phẩm giàu vitamin A, C, E và các chất khoáng sắt, kẽm.
4. Uống nước thường xuyên, đủ theo nhu cầu từ 2,0- 2,5 lít/ngày (nước đun sôi để nguội khi thời tiết nóng, nước ấm khi thời tiết lạnh). Có thể dùng nước chanh, nước cam, nước sả, nước gừng…tùy theo cơ thể mỗi người.
5. Cần ăn chín, uống sôi. Không ăn thịt động vật và gia cầm bị chết do nhiễm bệnh; Không ăn trứng và các loại thực phẩm chưa chín: trứng ốp la, ăn gỏi, ăn tái, ăn tiết canh,… Rửa tay bằng xà phòng trước, trong và sau khi chế biến thức ăn; rửa tay trước khi ăn và sau khi đi vệ sinh.
6. Lựa chọn và chế biến thực phẩm an toàn: Lựa chọn thực phẩm phải tươi sống, an toàn. Thức ăn cần nấu chín kỹ, chế biến dạng lỏng, hay mềm, dễ tiêu hóa và tùy theo sở thích của mỗi người.
7. Giữ vệ sinh cá nhân sạch sẽ: Thường xuyên rửa tay bằng xà phòng, nhỏ mắt bằng nước muối sinh lý, vệ sinh đường hô hấp trên (mũi, miệng). Khi hắt hơi, sổ mũi, ho cần che miệng hoặc dùng giấy ăn sau đó vứt giấy vào sọt rác, đồng thời rửa và làm khô tay.
8. Tăng cường hoạt động thể lực thường xuyên 60 phút/ngày và thực hiện lối sống lành mạnh.
9. Sử dụng các loại thực phẩm có kháng sinh tự nhiên có tác dụng phòng ngừa như: hành, tỏi, sả, lá mơ, tía tô, kinh giới, hương nhu, gừng, bạc hà, rau thơm, rau húng,…Có thể dùng từ 2-3 nhánh tỏi sống trong bữa ăn hoặc dùng khi chế biến thức ăn.
10. Ngoài ra nên bổ sung các dạng siro hay cốm đa vitamin- khoáng chất cho trẻ em, hay viên đa vitamin- khoáng chất cho người lớn giúp cho nâng cao sức đề kháng và miễn dịch cho cơ thể.
Tin liên quan
64% người nhận chế độ BHXH, trợ cấp thất nghiệp qua tài khoản ngân hàng
21:56 | 28/12/2023 Sự kiện - Vấn đề
URC Việt Nam được đánh giá là “Nơi làm việc tốt nhất châu Á”
10:41 | 19/09/2023 Doanh nghiệp - Doanh nhân
Hướng dẫn chế độ báo cáo công tác thi hành pháp luật về xử lý vi phạm hành chính
09:31 | 13/02/2023 Chính sách và Cuộc sống
Đếm lùi đèn giao thông
07:46 | 30/07/2024 Người quan sát
Giá đất mới tại TPHCM bằng khoảng 70% giá thị trường
19:45 | 29/07/2024 Sự kiện - Vấn đề
Phân công cơ quan soạn thảo văn bản quy định chi tiết thi hành 11 luật, nghị quyết của Quốc hội
19:43 | 29/07/2024 Sự kiện - Vấn đề
Quảng bá ẩm thực, tiềm năng kinh tế Việt Nam ra thế giới
18:22 | 29/07/2024 Sự kiện - Vấn đề
Nguyên nhân nào làm CPI tháng 7 tăng 0,48%?
10:19 | 29/07/2024 Sự kiện - Vấn đề
“Vượt ngàn chông gai” cho kinh tế thị trường
06:18 | 28/07/2024 Sự kiện - Vấn đề
Thủ tướng tưởng niệm các Anh hùng liệt sĩ và tặng quà gia đình chính sách tại Thái Nguyên
19:34 | 27/07/2024 Sự kiện - Vấn đề
Học sinh Việt Nam đạt Huy chương Vàng tại Cuộc thi Olympic Phát minh và Sáng chế thế giới
09:36 | 27/07/2024 Sự kiện - Vấn đề
Lãnh đạo Đảng, Nhà nước tưởng niệm các anh hùng liệt sỹ
09:27 | 27/07/2024 Sự kiện - Vấn đề
Lời cảm ơn của Ban Lễ tang Nhà nước và gia đình Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng
20:53 | 26/07/2024 Sự kiện - Vấn đề
Lễ an táng Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng tại Nghĩa trang Mai Dịch
16:00 | 26/07/2024 Sự kiện - Vấn đề
Hành trình đưa tiễn Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng về nơi an nghỉ cuối cùng
15:59 | 26/07/2024 Sự kiện - Vấn đề
Toàn văn lời điếu tại Lễ truy điệu Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng
15:52 | 26/07/2024 Sự kiện - Vấn đề
bawns cas h5
Tin mới
Huy động trái phiếu Chính phủ đảm bảo cân đối ngân sách và giảm áp lực trả nợ
Hải quan Bà Rịa - Vũng Tàu: Đồng hành với sự phát triển của cụm cảng Cái Mép-Thị Vải
Tiềm năng lớn từ cụm cảng Cái Mép - Thị Vải
Giải ngân đầu tư công 7 tháng thấp hơn cùng kỳ
Tạo bước đột phá cho ngành dịch vụ TP Hồ Chí Minh phát triển
(LONGFORM) Cảng biển TPHCM – Vai trò quan trọng thúc đẩy phát triển kinh tế đất nước
10:17 | 24/07/2024 Megastory/Longform
Podcast Hải quan Online tổng hợp tuần 3 tháng 7/2024 (từ ngày 15/7/2024 đến 21/7/2024)
10:51 | 22/07/2024 Multimedia
Podcast Hải quan Online tổng hợp tuần 2 tháng 7/2024 (từ ngày 8/7/2024 đến 14/7/2024)
08:50 | 15/07/2024 Multimedia
(Infographics) Tổng quan thương mại Việt Nam - Campuchia
20:10 | 12/07/2024 Infographics
LONGFORM: Làm gì để đầu tư tư nhân phục hồi?
09:20 | 10/07/2024 Megastory/Longform