Một góc của nhà hàng Le Beaulieu.

Ra đời từ năm 1901, nhà hàng Pháp lâu đời nhất ở Hà Nội mang tên Le Beaulieu của khách sạn Sofitel Legend Metropole Hà Nội mới đây khẳng định vị thế của mình với thực khách trên toàn thế giới về sự trường tồn qua thời gian và chất lượng phục vụ khách hàng.

Nằm trong không gian, kiến trúc Pháp cổ với 80 chỗ ngồi, nhà hàng Le Beaulieu chuyên phục vụ các món ăn do Bếp trưởng người Pháp sáng tạo và chế biến. Sự vinh danh của nhà hàng trải qua một chặng đường vòng quanh thế giới, qua sáu châu lục, 40 quốc gia và 80 thành phố.

Danh sách bình chọn Nhà hàng khách sạn tốt nhất hàng năm lần đầu tiên của The Daily Meal đã được đăng tải rộng rãi trên các phương tiện truyền thông hàng đầu thế giới kể từ khi được công bố hôm 30-8, dựa trên bảng xếp hạng của Michelin Guide, theo giới thiệu của các nguồn tin cậy và qua trải nghiệm thực tế của các phóng viên báo này.

Ông Kai Speth, Tổng Giám đốc khách sạn cho hay: “Le Beaulieu là một trong những nhà hàng lâu đời nhất tại Việt Nam song chúng tôi luôn chú trọng trong việc phục vụ ẩm thực đương đại tại nhà hàng. Những vòng nguyệt quế vinh quang là minh chứng rằng các du khách hoàn toàn có thể thưởng thức ẩm thực Pháp tinh túy nhất ngay tại thủ đô Hà Nội”.

Mai Ka