Doanh nghiệp Việt Nam đứng đầu về chế biến sâu mặt hàng tôm XK

Giá tại Việt Nam tăng vọt

Theo các doanh nghiệp xuất khẩu tôm, sự bùng nổ giá tôm tại Việt Nam trong bối cảnh nền kinh tế có vẻ đang phục hồi rất nhanh sau hơn 16 tháng trì trệ.

Theo bà Kim Thu, chuyên gia ngành tôm của Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP), trong tuần thứ 2 của tháng 9/2024, giá tôm chân trắng ướp lạnh nguyên con tăng khoảng 20% so với cùng kỳ năm 2023. So với đầu tháng 8/2024, giá tôm 30 con và 40 con tăng khoảng 40%. Tôm cỡ nhỏ hơn tăng 13%-19% so với mức đầu tháng 8.

Giá XK tôm chân trắng Việt Nam sang Mỹ có xu hướng tăng kể từ tháng 2 năm nay. Giá XK tôm chân trắng sang thị trường Nhật dự kiến cũng tăng do các sản phẩm GTGT, chế biến sẵn của Việt Nam vẫn được ưa chuộng, và đồng yên tăng giá.

Sự gia tăng hiện tại là do sản lượng thu hoạch có thể giảm theo chu kỳ theo mùa điển hình của Việt Nam. Tuy nhiên, điểm khác biệt chính là sự phục hồi nhu cầu từ Hoa Kỳ, thị trường XK tôm thẻ lớn nhất của Việt Nam. XK tôm của Việt Nam đạt mức cao nhất trong hai năm vào tháng 7/2024, nhờ mức tăng 23% so với cùng kỳ năm ngoái về XK sang quốc gia Bắc Mỹ này, dự kiến ​​sẽ tiếp tục duy trì đà tăng trưởng trong suốt quý 3.

Khi tôm Ecuador và Ấn Độ phải đối mặt với cảnh báo về kháng sinh và vấn đề lao động, những cơ hội mới có thể xuất hiện cho tôm Việt Nam. Giá tôm thẻ chân trắng nguyên liệu sống tại Việt Nam, được chế biến thành các sản phẩm cao cấp hơn, vẫn tiếp tục ổn định, trong khi giá trung bình của tôm sú lớn hơn có xu hướng tăng nhẹ.

Theo đại diện Công ty CP thực phẩm Sao Ta, mặc dù, trong tháng 8, nhu cầu thị trường tích cực hơn và giá tôm cũng có xu hướng khả quan nhưng ngành tôm Việt Nam vẫn phải đối mặt với nhiều thách thức, nhất là ở khâu nuôi khi phải đối mặt với dịch bệnh; đồng thời đang phải đối phó hai vụ kiện tôm từ Hoa Kỳ... Ngành tôm cần sự chung tay của các cơ quan quản lý và toàn chuỗi để có thể đảm bảo được nguồn nguyên liệu dịp cuối năm phục vụ cho chế biến, XK.

Bứt phá tại nhiều thị trường

Tháng 8/2024, XK tôm Việt Nam đạt 404 triệu USD, tăng 20% so với tháng 8/2023. XK tôm trong tháng 8 tiếp tục ghi nhận giá trị cao nhất kể từ đầu năm và ghi nhận mức tăng trưởng tốt nhất kể từ tháng 2 năm nay. Lũy kế 8 tháng đầu năm nay, kim ngạch XK tôm đạt hơn 2,4 tỷ USD, tăng 10% so với cùng kỳ năm ngoái.

Tháng 8 năm nay, XK tôm tiếp tục ghi nhận tăng trưởng 2 con số ở hầu hết các thị trường tiêu thụ chính như Mỹ, Trung Quốc, EU. Các thị trường như Nhật Bản, Hàn Quốc ghi nhận vẫn duy trì được đà tăng nhẹ.

Tồn kho giảm bớt, nhu cầu nhập hàng phục vụ các dịp lễ cuối năm khiến cho các thị trường tăng cường nhập khẩu. Bên cạnh đó, giá tôm nguyên liệu từ các nước sản xuất trên thế giới cũng như Việt Nam có xu hướng tăng, tác động tích cực lên giá tôm XK.

Đối với thị trường Mỹ, XK tôm Việt Nam sang Mỹ tăng 21% đạt 91 triệu USD trong tháng 8. Lũy kế 8 tháng, XK tôm sang thị trường này đạt 482 triệu USD, tăng 7% so với cùng kỳ năm ngoái.

Lượng hàng tồn kho tại Mỹ đã giảm, các nhà bán lẻ cần bổ sung hàng tồn kho trước mùa lễ hội cuối năm. Thông tin tích cực về nền kinh tế Mỹ cũng phần nào giúp XK tôm Việt Nam sang Mỹ khả quan hơn.

Đối với thị trường Trung Quốc và Hồng Kông, XK tôm Việt Nam sang thị trường này tiếp tục xu hướng phục hồi trong tháng 8 với mức tăng trưởng 2 con số so với cùng kỳ năm ngoái. Lũy kế 8 tháng, XK tôm sang thị trường này đạt 477 triệu USD, tăng 21% so với cùng kỳ năm ngoái.

XK tôm Việt Nam sang Trung Quốc tăng trở lại nhờ nhu cầu nhập khẩu từ thị trường này tăng. Bên cạnh đó, Ecuador (đối thủ cạnh tranh chính của tôm Việt Nam tại thị trường Trung Quốc) phải đối mặt với kiểm tra gắt gao từ Trung Quốc và có một số lô hàng đã bị từ chối trong tháng 6 dư lượng sodium metabisulfite. Điều này ảnh hưởng tới XK tôm Ecuador sang Trung Quốc.

Với những tín hiệu tích cực, VASEP cho rằng, các doanh nghiệp thủy sản Việt Nam cần tiếp tục duy trì chất lượng sản phẩm, nâng cao năng lực cạnh tranh để đạt mục tiêu 10 tỷ USD kim ngạch xuất khẩu trong năm 2024.