Nhượng quyền thương hiệu về lĩnh vực thực phẩm chiếm tỷ lệ lớn. Ảnh: T.H

Đây là nội dung được các doanh nghiệp đặc biệt quan tâm tại Triển lãm quốc tế Nhượng quyền thương hiệu và Bán lẻ (VIETRF) 2015 diễn ra ngày 5-11 tại TP.HCM.

Thứ trưởng Bộ Công Thương Trần Quốc khánh cho biết, kinh doanh theo phương nhượng quyền thương mại là mô hình tiến bộ và hiệu quả, giảm thiểu rủi ro đã phát triển ở nhiều nước phát triển trên thế giới. Ở Việt Nam, phương thức kinh doanh này cũng đang phát triển mạnh. Các văn bản pháp quy đã được ban hành kịp thời tạo cơ sở pháp lý hoàn chỉnh cho loại hình này hoạt động.

Theo bà Nguyễn Phi Vân, Chủ tịch HĐQT Công ty Bán lẻ & Nhượng quyền Châu Á (Retail & Franchise Asia) hiện có khoảng 40 thương hiệu nước ngoài, trong đó khoảng 90% thương hiệu là của doanh nghiệp đến từ châu Âu và Mỹ, đang tìm đối tác Việt Nam để nhượng quyền độc quyền khai thác tại thị trường trong nước.

Ngoài 20 thương hiệu do Retail & Franchise Asia đại diện tìm đối tác, triển lãm này còn thu hút khoảng 20 công ty trong và ngoài nước muốn nhượng quyền kinh doanh. Trong số này có những thương hiệu lớn như Jollibee, Lotteria, Ministop, Effoc Cafe, Uncle Bill, Snowee...

Theo bà Vân, phần lớn đây là những doanh nghiệp hoạt động trong ngành ẩm thực, đào tạo, phòng tập thể thao, giáo dục và cung cấp dịch vụ mới... Một số thương hiệu đáng chú ý gồm Tony Roma’s với hơn 150 chi nhánh tại 29 nước, Second Cup với 345 chi nhánh tại hơn 20 quốc gia, Steak ‘n Shake với hơn 500 chi nhánh tại hơn 10 quốc gia, Kenny Roger Roasters với hơn 300 chi nhánh tại 10 quốc gia, Archipelago International với hơn 190 khách sạn ở Đông Nam Á và Jan-Pro cung cấp dịch vụ vệ sinh công nghiệp với hơn 10.000 chi nhánh nhượng quyền trên thế giới...

Bà Vân cho rằng việc các công ty Mỹ và châu Âu đang muốn nhượng quyền ở thị trường trong nước là nằm trong xu hướng chuyển kinh doanh sang khu vực châu Á của những công ty này trong bối cảnh thị trường châu Âu chưa hồi phục. Các doanh nghiệp này đánh giá thị trường châu Á, trong đó có Việt Nam, đang có nhiều tiềm năng phát triển để khai thác.

Năm nay đặc biệt với sự tham gia của Jollibe, chuỗi nhà hàng thức ăn nhanh nổi tiếng đến từ Philippines. Jollibee hiện đang tìm kiếm đối tác nhượng quyền tại Việt Nam Jollibee mang đến cho khách hàng không chỉ những sản phẩm ngon, chất lượng mà còn thể hiện các nét văn hóa truyền thống đặc sắc nhất.

Chuỗi cửa hàng cà phê lớn nhất Hàn Quốc Bene công bố việc nhượng quyền thứ cấp tại Việt Nam sau một năm vào thị trường. Chuỗi cửa hàng caffe Bene hiện có gần 1.000 cái trên toàn cầu, trong đó 30% là do công ty tự đầu tư, 70% là cửa hàng nhượng quyền thương hiệu.