Xin ông cho biết, dịch cúm gia cầm A/H5N1 đang diễn biến với chiều hướng như thế nào?

Tính đến nay, cả nước còn 34 ổ dịch cúm gia cầm H5N1 tại 14 tỉnh, thành phố. Tổng số gia cầm mắc bệnh là 63.402 con, số gia cầm bị chết và tiêu hủy là 68.787 con. Điều đáng đề cập là, dịch cúm gia cầm ở các tỉnh phía Nam diễn biến phức tạp, xảy ra nhiều và mức độ thiệt hại cũng lớn hơn. Đó là do khu vực phía Nam đan xen các nhánh 1.1 và 2.3.2.1 (A,C) của virus H5N1 gây khó khăn cho công tác phòng, chống dịch, đòi hỏi sử dụng các loại vắc xin phòng bệnh khác nhau. Bên cạnh đó, tập quán chăn nuôi vịt chạy đồng làm cho các nhánh virus phát tán nhanh, rộng trên khắp các vùng. Một số hộ chăn nuôi vứt xác gia cầm mắc bệnh xuống sông, ngòi, kênh rạch cũng làm cho mầm bệnh phát tán và lây lan rộng.

Tại các tỉnh phía Bắc, Bắc Trung bộ và Tây Nguyên, dịch chủ yếu xảy ra nhỏ lẻ, rải rác trên đàn gà, mức độ thiệt hại nhẹ hơn. Tổng số ổ dịch của 3 vùng này chỉ chiếm khoảng ¼ so với cả nước. Đó là do tại những vùng này kiểm soát tốt gia cầm nhập lậu qua biên giới; các địa phương và người dân chủ động hơn trong việc triển khai các hoạt động phòng chống cúm. Theo nhận định của chúng tôi, dịch đang có chiều hướng đi xuống và đã cơ bản được khống chế. Tuy nhiên, thời gian tới, nguy cơ dịch tiếp tục phát sinh và lây lan vẫn rất cao. Do đó, các địa phương cần đề cao cảnh giác, tăng cường quản lý dịch bệnh.

Hiện nay, để đảm bảo an toàn trong sử dụng sản phẩm gia cầm, nhiều vùng an toàn dịch đã được hình thành. Các vùng này sẽ phát huy vai trò ra sao, thưa ông?

Bộ NN&PTNT đã có văn bản rõ ràng quy định về việc chứng nhận vùng an toàn, cơ sở an toàn dịch. Tuy nhiên, đối với điều kiện chăn nuôi nhỏ lẻ ở nước ta hiện nay, các cơ sở chăn nuôi được chứng nhận an toàn dịch rất ít. Hiện tại, mới chỉ có 4 quận tại TP.HCM được chứng nhận là vùng an toàn dịch bệnh. Tuy nhiên, dù chưa có nhiều vùng an toàn dịch thì người dân vẫn có thể yên tâm sử dụng sản phẩm gia cầm nếu giết mổ, chế biến đúng cách. Thực tế, hiện dịch cúm chỉ xảy ra mang tính chất nhỏ lẻ, trừ tại 2 tỉnh Khánh Hòa và Trà Vinh. Dù trong cùng một huyện, dịch xảy ra ở xã này nhưng có thể xã bên cạnh vẫn an toàn. Bộ NN&PTNT vẫn khuyến cáo, bất kỳ vùng nào xuất hiện dịch thì cán bộ cấp cơ sở cũng phải công bố rõ ràng, cụ thể chứ không nói chung chung, tránh làm nhân dân hoang mang.

Thưa ông, người tiêu dùng nên lựa chọn sử dụng sản phẩm gia cầm ra sao để đảm bảo an toàn?

Về vấn đề này, ngành Y tế đã có khuyến cáo không nên sử dụng gia cầm ốm, chết, gia cầm không rõ nguồn gốc. Đặc biệt, tuyệt đối tránh các loại gia cầm được thu gom nhỏ lẻ, bởi rất dễ mua phải hàng nhập lậu từ Trung Quốc. Người tiêu dùng cũng nên chú ý chỉ sử dụng gia cầm được giết mổ tại những lò tập trung, lấy nguồn từ trại gia cầm an toàn. Trực quan nhất, khi đi chợ, người tiêu dùng cần chú ý mua sản phẩm gia cầm đã giết mổ có dấu kiểm soát giết mổ của cơ quan Thú y. Thậm chí, ngay cả khi mua sản phẩm gia cầm trong siêu thị, người tiêu dùng cũng nên hỏi kỹ, nắm rõ về nguồn gốc, xuất xứ của sản phẩm.

Xin trân trọng cảm ơn ông!

Thanh Nguyễn (thực hiện)