Ẩm thực - Trang 57

Trải nghiệm các món ẩm thực đặc sắc tại miền đất nắng gió Ninh Thuận

10:43 | Thứ năm, 31/12/2020

Bên cạnh những cảnh quan thiên nhiên thơ mộng và kỳ bí, ẩm thực cũng là một nét đặc sắc của mảnh đất "nắng, gió" Ninh Thuận. Ẩm thực nơi đây nổi tiếng với nhiều món ăn mang đậm văn hoá của người Chăm.

Bánh thắng dền – Món ăn dung dị nơi cao nguyên đá

13:15 | Thứ ba, 29/12/2020

Đặc sản Hà Giang rất phong phú với nhiều món ăn nức tiếng gần xa như cháo ấu tẩu, thắng cố, chè San Tuyết, phở chua… và có một món ăn không thể không thử khi đến đây là món bánh thắng dền.

Giòn, thơm củ cải khô Đầm Hà

09:00 | Thứ tư, 23/12/2020

Củ cải khô Đầm Hà là sản phẩm nông nghiệp truyền thống do nông dân huyện Đầm Hà trồng, chăm sóc và sơ chế. Củ cải khô Đầm Hà đã được công nhận là sản phẩm OCOP 3 sao của tỉnh.

Canh thưng mồng tơi

09:07 | Thứ sáu, 18/12/2020

Canh rau mồng tơi từ lâu coi được như món ăn dân giã, vị thanh mát hợp khẩu vị của rất nhiều người. Đến Quảng Ninh, trong các bữa ăn, bạn có thể được mời thưởng thức canh khai vị hải sản như: canh cá bớp, canh ngán... với mỗi vị riêng, đặc trưng khác nhau

Đặc sản vùng đất Hậu Giang

14:13 | Thứ sáu, 11/12/2020

Hậu Giang - vùng đất có nhiều món ngon, vật quý như khóm Cầu Đúc, bưởi Năm Roi Phú Hữu, quýt đường Long Trị,… Đến nay những loại đặc sản này đã tạo nên thương hiệu để mỗi khi nhắc đến Hậu Giang là người ta nghĩ ngay đến nó.

cty-lien-thai-binh-duong-ippg-1-thang-dien-dan-hq-dn-tu-12-9-2024-den-12-10-2024-kt-300x250

Ngọt ngào hồng treo gió Đà Lạt

07:43 | 09/12/2020

Những ngày cuối tháng 10, du khách đến Đà Lạt không chỉ để săn các loài hoa mà còn để tận mắt tham quan vườn hồng treo gió và tự tay chọn cho mình những quả hồng treo thật ngon để làm quà. Hồng treo gió Đà Lạt là sự kết tinh của tinh túy trời đất và công

Gà ri vàng rơm - Đặc sản nổi tiếng Uông Bí

07:41 | 05/12/2020

Đến với vùng đất Uông Bí, du khách không chỉ được tham quan, trải nghiệm các điểm du lịch nổi tiếng mà còn được thưởng thức rất nhiều sản vật của vùng đất địa linh nhân kiệt.

Bỏ túi những món ăn ngon ở Trại Mát

14:58 | 30/11/2020

Những năm gần đây, Trại Mát trở thành nơi được nhiều khách du lịch quan tâm, yêu thích bởi sự mộc mạc, cổ xưa của những dãy nhà, sự yên bình cùng một chút nét hoang sơ của khung cảnh nơi này.

Bánh mỳ chảo Hà Nội - món ăn hấp dẫn, chinh phục vị giác thực khách

14:09 | 26/11/2020

Tùy vào sở thích của mỗi người có thể chọn bất kỳ món mặn nào ăn kèm để người làm “thiết kế” một chảo trông bắt mắt với màu sắc hấp dẫn của đồ ăn như xúc xích, dăm bông... hòa quyện với nước sốt.

Độc đáo món lợn quay Lạng Sơn

08:34 | 24/11/2020

Ai đã một lần thưởng thức món lợn quay Lạng Sơn cũng không quên được hương vị đậm đà của món thịt lợn quay với lá mác mật.

Nét duyên ẩm thực "ngoại lai" trên đất Hà Nội

12:02 | Thứ ba, 13/08/2013 Du lịch

Theo thời gian và với sự "du nhập" của người tứ xứ về Hà Nội, ẩm thực Hà Nội cũng phong phú hơn, đa dạng hơn, nhiều màu sắc vùng miền hơn.

Bún cá của mẹ

09:58 | Chủ nhật, 28/07/2013 Du lịch

Dù được thưởng thức những món ăn ở nhiều nhà hàng sang trọng, nhưng món bún cá do mẹ nấu vẫn là món tôi ưa thích nhất. Hương vị đậm đà của món bún cá khiến tôi không thể nào quên được.

Bánh vắt vai người Cao Lan

09:54 | Thứ hai, 08/07/2013 Du lịch

Loại bánh khá lạ với tôi, lạ từ hình thức đến tên gọi– bánh vắt vai. Một lần đến vùng cao Lục Ngạn (Bắc Giang) tôi đã may mắn được thưởng thức món ăn này của đồng bào dân tộc Cao Lan.

Ốc đực

16:46 | Thứ tư, 03/07/2013 Du lịch

Hôm rồi, cô bạn thân từ thời sinh viên sống bên vịnh đầm Cù Mông (TX Sông Cầu- Phú Yên) mời chúng tôi đến chơi nhà. Sau bao câu chuyện cũ nay bỗng sống lại một thời, nhỏ bạn còn hào phóng giới thiệu cho nhóm chúng tôi thưởng thức cả “bộ sưu tập” ốc, một đặc sản bản địa của vùng đầm nước bãi ngang nơi đây.

Cá niên xứ Quảng

11:06 | Thứ sáu, 28/06/2013 Du lịch

Cá niên là đặc sản ở các huyện miền núi Quảng Nam (Đông Giang, Tây Giang, Nam Giang, Trà My, Phước Sơn); loài cá này sống ở những đoạn sông suối nước chảy xiết, nhất là ở chỗ có thác, ghềnh, nơi nhiều rêu bám trên đá. Mùa cá niên rộ nhất vào 6 tháng mùa khô, cách đánh bắt cũng khá đơn giản, thường thì thả câu, giăng lưới.

Đủ món ngon khi đến Phan Thiết

10:07 | Thứ ba, 11/06/2013 Du lịch

Gỏi cá mai, phở cá, dông đất, răng mực nướng... là những món ăn nổi tiếng mà bạn không thể bỏ qua khi đến du lịch ở thành phố biển nổi danh này.

Bữa ngon trên đảo

09:50 | Thứ ba, 04/06/2013 Ẩm thực

Những ngày nghỉ ở Phú Quốc không chỉ có biển xanh, cát trắng mê hồn người mà còn có nhiều món ngon vật lạ lần đầu được nếm thử…

Thơm giòn hoành thánh chiên

22:32 | Thứ bảy, 18/05/2013 Du lịch

Cùng với cao lầu, xí mà, bánh đập... hoành thánh là một sản phẩm văn hoá ẩm thực đặc biệt của người dân Hội An. Trong thực đơn của nhiều nhà hàng, khách sạn tại đây, hoành thánh luôn nằm trong danh sách đầu. Thật đáng tiếc nếu du khách phương xa đến phố Hội mà bỏ qua dịp thưởng thức các món hoành thánh nước, hoành thánh mì và đặc biệt là hoành thánh chiên.

4 quán bánh tráng trộn hút khách ở Hà Nội

14:33 | Thứ hai, 13/05/2013 Du lịch

Hãy ghi lại những địa chỉ dưới đây để cùng bạn bè thưởng thức món ăn bình dân nhiều người yêu thích ở Sài Gòn ngay giữa thủ đô.

Buffet mùa hè tại nhà hàng Kimono

10:22 | Thứ bảy, 11/05/2013 Du lịch

Thực khách sẽ được thưởng thức gần 70 món ăn Nhật Bản với những lát sushi, sashimi nhiều màu sắc bắt mắt và ngon miệng.

Khai mạc Hội chợ “Món ngon Nhật Bản”

16:32 | Thứ tư, 24/04/2013 Du lịch

(HQ Online)- Tối 23-4, tại Nhà hàng Tokyo Town ở TP Hồ Chí Minh, Hội chợ “Giới thiệu ẩm thực Nhật Bản - Món ngon Nhật Bản” đã khai mạc.

Các quán cafe 'take-away' hút khách ở Hà Nội

15:52 | Chủ nhật, 07/04/2013 Du lịch

Dù theo xu hướng 'đồ uống mang đi' nhưng không gian những quán cafe này lại rất thân thiện và ấm cúng khiến bạn chỉ muốn ngồi lại tận hưởng.

Bánh xèo, nem lụi ngon đúng điệu, giá sinh viên

15:37 | Chủ nhật, 24/03/2013 Du lịch

Chỉ 10.000 đồng một chiếc bánh xèo to bằng bàn tay, đầy ắp nhân tôm, thịt và giá đỗ theo đúng kiểu miền Trung, còn chờ gì mà không đi thưởng thức nhỉ?

Độc đáo cá nướng ủ trấu

15:41 | Thứ hai, 18/02/2013 Du lịch

(HQ Online)- Trong mâm cơm ngày Tết ở Nam Định quê tôi luôn có món cá nướng. Cá được chọn để nướng thường là loại trắm cỏ hay cá chép.

Gân bò ngâm chua ngọt

10:50 | Thứ tư, 13/02/2013 Du lịch

Tết đến, bạn hãy trổ tài đãi bạn bè món gân bò giòn có vị chua nhẹ, được dùng kèm với ngó sen, cà rốt, hành khô ăn chống ngán, rất hấp dẫn trong những ngày có quá nhiều đồ mặn.

Bánh bao hoa mai đẹp mắt đón xuân về

08:54 | Thứ ba, 12/02/2013 Du lịch

Chỉ với nhân trứng và rau củ, chiếc bánh bao nhỏ xinh như bông mai này sẽ giúp bạn vui vẻ chào đón bữa sáng ngày xuân nhẹ nhõm hơn, yêu đời hơn!

Nhớ món ăn ngày Tết ba miền Bắc– Trung– Nam

10:00 | Thứ bảy, 09/02/2013 Du lịch

Mâm cỗ Tết trên ba miền ở đất nước ta mang đậm nét truyền thống ẩm thực của từng vùng, miền. Vào ngày đầu xuân, quanh mâm cỗ Tết là lúc ông bà, cha mẹ, con cháu họp mặt quây quần vui vẻ bên nhau, cùng đón mừng một mùa xuân mới lại về. Do đó mâm cỗ Tết được mỗi gia đình chăm chút vô cùng kỹ lưỡng. Mời bạn cùng điểm qua các món ăn ngày Tết truyền thống khắp ba miền.

Quà vặt sưởi ấm trời đông Hà Nội

11:35 | Thứ năm, 03/01/2013 Du lịch

Tiếng rao đêm 'Ai khoai nướng, ngô nướng đây... ' trong các ngõ ngách Hà Nội không chỉ là nét đẹp ẩm thực mà còn khiến người đi xa nhung nhớ.

Bánh tráng Phú Hòa Đông đi Tây

20:23 | Thứ bảy, 29/12/2012 Kinh tế

(HQ Online)- Trải qua bao thăng trầm, có lúc tưởng chừng như mai một, đến nay làng nghề bánh tráng Phú Hòa Đông (xã Phú Hòa Đông, huyện Củ Chi, TP.HCM) không chỉ đứng vững ở thị trường trong nước, mà còn đưa sản phẩm của mình ra thị trường nước ngoài như Pháp, Mỹ, Úc, Nhật Bản…

Ngất ngây cá suối Mộc Châu

09:14 | Thứ tư, 26/12/2012 Du lịch

Bữa tối đầu tiên ở Mộc Châu (Sơn La), tôi gọi món cá suối vốn được mệnh danh là “đặc sản” ở đây.

Trước Sau

Tin mới

Chủ tịch Quốc hội đề nghị “nói đi đôi với làm" ngay sau phiên chất vấn