Ẩm thực - Trang 25

Trải nghiệm các món ẩm thực đặc sắc tại miền đất nắng gió Ninh Thuận

10:43 | Thứ năm, 31/12/2020

Bên cạnh những cảnh quan thiên nhiên thơ mộng và kỳ bí, ẩm thực cũng là một nét đặc sắc của mảnh đất "nắng, gió" Ninh Thuận. Ẩm thực nơi đây nổi tiếng với nhiều món ăn mang đậm văn hoá của người Chăm.

Bánh thắng dền – Món ăn dung dị nơi cao nguyên đá

13:15 | Thứ ba, 29/12/2020

Đặc sản Hà Giang rất phong phú với nhiều món ăn nức tiếng gần xa như cháo ấu tẩu, thắng cố, chè San Tuyết, phở chua… và có một món ăn không thể không thử khi đến đây là món bánh thắng dền.

Giòn, thơm củ cải khô Đầm Hà

09:00 | Thứ tư, 23/12/2020

Củ cải khô Đầm Hà là sản phẩm nông nghiệp truyền thống do nông dân huyện Đầm Hà trồng, chăm sóc và sơ chế. Củ cải khô Đầm Hà đã được công nhận là sản phẩm OCOP 3 sao của tỉnh.

Canh thưng mồng tơi

09:07 | Thứ sáu, 18/12/2020

Canh rau mồng tơi từ lâu coi được như món ăn dân giã, vị thanh mát hợp khẩu vị của rất nhiều người. Đến Quảng Ninh, trong các bữa ăn, bạn có thể được mời thưởng thức canh khai vị hải sản như: canh cá bớp, canh ngán... với mỗi vị riêng, đặc trưng khác nhau

Đặc sản vùng đất Hậu Giang

14:13 | Thứ sáu, 11/12/2020

Hậu Giang - vùng đất có nhiều món ngon, vật quý như khóm Cầu Đúc, bưởi Năm Roi Phú Hữu, quýt đường Long Trị,… Đến nay những loại đặc sản này đã tạo nên thương hiệu để mỗi khi nhắc đến Hậu Giang là người ta nghĩ ngay đến nó.

cty-lien-thai-binh-duong-ippg-1-thang-dien-dan-hq-dn-tu-12-9-2024-den-12-10-2024-kt-300x250

Ngọt ngào hồng treo gió Đà Lạt

07:43 | 09/12/2020

Những ngày cuối tháng 10, du khách đến Đà Lạt không chỉ để săn các loài hoa mà còn để tận mắt tham quan vườn hồng treo gió và tự tay chọn cho mình những quả hồng treo thật ngon để làm quà. Hồng treo gió Đà Lạt là sự kết tinh của tinh túy trời đất và công

Gà ri vàng rơm - Đặc sản nổi tiếng Uông Bí

07:41 | 05/12/2020

Đến với vùng đất Uông Bí, du khách không chỉ được tham quan, trải nghiệm các điểm du lịch nổi tiếng mà còn được thưởng thức rất nhiều sản vật của vùng đất địa linh nhân kiệt.

Bỏ túi những món ăn ngon ở Trại Mát

14:58 | 30/11/2020

Những năm gần đây, Trại Mát trở thành nơi được nhiều khách du lịch quan tâm, yêu thích bởi sự mộc mạc, cổ xưa của những dãy nhà, sự yên bình cùng một chút nét hoang sơ của khung cảnh nơi này.

Bánh mỳ chảo Hà Nội - món ăn hấp dẫn, chinh phục vị giác thực khách

14:09 | 26/11/2020

Tùy vào sở thích của mỗi người có thể chọn bất kỳ món mặn nào ăn kèm để người làm “thiết kế” một chảo trông bắt mắt với màu sắc hấp dẫn của đồ ăn như xúc xích, dăm bông... hòa quyện với nước sốt.

Độc đáo món lợn quay Lạng Sơn

08:34 | 24/11/2020

Ai đã một lần thưởng thức món lợn quay Lạng Sơn cũng không quên được hương vị đậm đà của món thịt lợn quay với lá mác mật.

5 món ăn đêm hút khách ở Sài Gòn bất kể đông hè

10:09 | Thứ năm, 08/06/2017 Du lịch

Người Sài Gòn có thói quen ăn đêm bằng những món ăn khá "chắc bụng" như cơm tấm, xôi mặn, hủ tiếu... bất kể mùa đông hay hè.

Nộm sứa đỏ

08:58 | Thứ sáu, 26/05/2017 Du lịch

Trong các sản vật mà thiên nhiên ban tặng cho Quảng Ninh sứa ngày càng được du khách ưa chuộng và mang lại nhiều nguồn lợi kinh tế cho ngư dân. Các món ăn từ sứa như canh sứa, nộm sứa rất quen thuộc trong sổ tay ẩm thực của những người sành ăn. Sứa và các sản phẩm từ sứa được biết đến phổ biến là sứa trắng, ít người biết có một loại ngon và hiếm hơn đó là sứa đỏ.

5 món ăn đường phố nổi tiếng dưới 25.000 đồng ở Indonesia

07:54 | Thứ tư, 24/05/2017 Du lịch

Thịt viên bakso, cơm chiên nasi goreng hay mì gà mie ayma không chỉ là những món ăn phổ biến với hương vị đặc trưng Indonesia, mà giá cả lại vừa túi tiền của các khách du lịch bụi.

Câu chuyện du lịch: Đến Morocco, thưởng thức ẩm thực đường phố

07:53 | Thứ ba, 23/05/2017 Du lịch

Là quốc gia thuộc Bắc Phi, Morocco được biết đến như là quốc gia Hồi Giáo “mở”. Cái “mở” ở Morocco được du khách nhìn nhận ở khía cạnh : phụ nữ cũng không bị quá “khắt khe” như các quốc gia Hồi Giáo khác.

Bốn món ăn ngoại đắt tiền hút khách ở Sài Gòn

06:34 | Thứ bảy, 13/05/2017 Du lịch

Cây kem dát vàng 24 karat hay bàn đồ ăn Thái 10 triệu đồng, pizza kiểu Nhật phải đặt bàn trước 2 ngày... là những món ăn ngoại quốc ở TP HCM được người sành ẩm thực truyền tai nhau.

Những món ngon khó cưỡng của ẩm thực đường phố Nhật Bản

19:59 | Thứ năm, 11/05/2017 Du lịch

Ẩm thực đường phố Nhật Bản luôn được ưa chuộng và quan tâm bởi các du khách từ khắp nơi trên thế giới bởi các món ăn vừa mãn nhãn vừa mãn vị. Không đắt tiền, không cầu kỳ như những món ăn truyền thống, món ăn đường phố Nhật Bản vừa giản dị, vừa phản ánh chân thực văn hóa ẩm đa dạng thực nơi đây.

7 món canh tráng dương mùa hè

07:47 | Thứ ba, 11/04/2017 Du lịch

Mùa hè, thời tiết nóng bức làm cơ thể luôn có cảm giác mệt mỏi, khó chịu... Đó là nguyên nhân chính khiến nhiều người ngại “yêu” vào thời gian này.

Lạ miệng cá ba gai nướng

08:54 | Thứ năm, 30/03/2017 Du lịch

Tới Hạ Long (Quảng Ninh), nhắc tới cá ba gai, thực khách nhớ ngay tới đặc sản biển với món lẩu ba gai nấu chuối xanh hoặc hoa chuối ngon khó quên.

Ẩm thực Âu - Á trên đất Huế

07:33 | Thứ năm, 16/02/2017 Du lịch

Ngoài những món ăn truyền thống, Huế còn là nơi hiện diện nhiều nhà hàng chuyên kinh doanh ẩm thực của các nước Âu, Á. Đây là cơ hội cho người dân địa phương nếm những món ăn ngon trên thế giới, giúp du khách có thêm lựa chọn khi đến Huế.

Hấp dẫn bánh tam giác mạch

08:45 | Thứ ba, 14/02/2017 Du lịch

Chỉ nghe cái tên thôi đã đủ háo hức và tò mò bởi nhiều người vốn xưa nay chỉ biết tam giác mạch là loài hoa đẹp mới được gieo trồng lần đầu tiên ở xã Quảng La, huyện Hoành Bồ.

Chè củ ngải

10:14 | Thứ tư, 08/02/2017 Du lịch

Trong tiết trời se lạnh ngày đông, khi ngoài kia cứ lác đác mưa, nỗi nhớ nhà lại càng thêm quay quắt. Dẫu có trưởng thành, trong tôi hình ảnh những món ăn quê kiểng vẫn luôn hiện hữu. Ngày ấy, cuộc sống còn nhiều khó khăn nên các thức quà như kẹo ú, kẹo đậu phụng, bắp rang… và cả chè củ ngải - những món ăn dân dã cũng trở nên sang trọng đối với mấy chị em chúng tôi.

Cốm Nà Pò - đặc sản Cao Bằng

09:23 | Thứ hai, 06/02/2017 Du lịch

Đi hội cốm, ăn Tết cốm, dường như đời sống người Tày Cao Bằng gắn liền với hương vị cốm. Mời bạn đến thăm làng cốm Nà Pò, xã Quang Hán, huyện Trà Lĩnh, tỉnh Cao Bằng.

Nét đặc trưng của đồ nướng Yakiniku, Nhật Bản

08:36 | Chủ nhật, 05/02/2017 Du lịch

Ra đời cách đây 145 năm từ thời Minh Trị, Yakiniku chinh phục thực khách trên khắp thế giới bởi hương vị tươi ngon, đậm đà trong từng thớ thịt.

Sức hút từ món ngon hủ tiếu Sa Đéc

08:00 | Thứ năm, 02/02/2017 Du lịch

Nhờ sử dụng nguyên liệu đặc biệt từ làng bột trăm tuổi Tân Phú Đông nên mùi vị của món hủ tiếu Sa Đéc vô cùng độc đáo. Không những gây “nghiện” cho thực khách trong nước, hủ tiếu Sa Đéc còn làm cho nhiều thực khách nước ngoài xuýt xoa khen ngợi.

Chả giò chay chống ngán cho bữa cơm ngày tết

10:01 | Thứ hai, 30/01/2017 Du lịch

Với thành phần chính là rau củ, chả giò chay vừa đảm bảo tiêu chí thơm ngon vừa giúp bữa cơm đỡ ngán vì không chứa quá nhiều đạm.

Mặn mòi gia bản

14:00 | Thứ bảy, 28/01/2017 Du lịch

(HQ Online)- Ca sĩ Khánh Ly từng nửa đùa nửa thật bảo, nếu không theo nghiệp hát, bà sẽ đi muối dưa bán. Và “bà Mai dưa cà” (nhũ danh của ca sĩ Khánh Ly là Nguyễn Thị Lệ Mai) ít nhất cũng nổi tiếng khắp…một huyện. Tất nhiên, ăn chẳng được là bao, bà làm vì nhớ quê, làm để chiều người thân và bạn bè là chính.

Thực đơn món ngon tuần Tết Nguyên đán

09:56 | Thứ sáu, 27/01/2017 Du lịch

Để chuẩn bị cho bữa ăn những ngày đầu năm, từ bây giờ bạn nên lên kế hoạch và mua trước nguyên liệu.

Nấm mối, món quà của đất

13:56 | Thứ tư, 25/01/2017 Du lịch

Quảng Ngãi những ngày sau mưa lũ, trời dần tạnh ráo hơn. Thời điểm này, ở những vùng quê thường hay xuất hiện nấm mối. Các bà, các mẹ, các chị cùng mang rổ đi hái về chế biến các món ăn ngon tuyệt.

Nặm xẩm - ấm lòng món ăn dịp lễ, Tết

08:48 | Thứ hai, 23/01/2017 Du lịch

Đến Bình Liêu (Quảng Ninh) vào dịp này, trong cái rét ở miền sơn cước, ngoài được thưởng thức các món ăn cổ truyền, đặc trưng của đồng bào các dân tộc, du khách còn được thưởng thức món Nặm xẩm (nước chua) độc đáo. Đây là món ăn dân dã của người Tày ở Bình Liêu vào mỗi dịp cưới hỏi và ngày Tết.

Đêm đông, chợt nhớ don sông Trà

09:44 | Thứ sáu, 20/01/2017 Du lịch

Muỗng don ngọt dịu hòa cùng vị cay của ớt khiến tôi chợt ngỡ ngàng. Cảm giác ấy vẫn vẹn nguyên trong ký ức sau hơn 20 năm, kể từ lần đầu tiên tôi được thưởng thức tô don sông Trà trong đêm đông se lạnh.

Trước Sau

Tin mới