Trên 500.000 chậu mai Tết sẽ được cung ứng ra thị trường trong dịp Tết năm nay. Ảnh: N.Hiền

Tổng diện tích rau sản xuất phục vụ Tết Nguyên đán năm 2019 là 910 ha tăng so với năm trước 893 ha, trong đó (tỷ lê rau ăn lá chiếm 36,26%, rau ăn quả chiếm 29,67% và rau muống nước chiếm 34,07%). Sản lượng dự kiến khoảng 23.670 tấn, tăng gần 16% so với năm 2017.

Theo dự báo của các hợp tác xã, do tình hình thời tiết ổn định, giá rau, củ quả không tăng trong nhiều trong dịp Tết nguyên đán năm 2019

Về nguồn hàng thủy sản, để phục vụ nguồn hàng thủy sản phục vụ Tết Kỷ Hợi 2019, nông dân đã thả giống nuôi trồng từ tháng 6 và dự kiến thu hoạch khoảng 4.450 tấn tôm nước lợ (tôm sú, tôm chân trắng); 2.000 tấn thủy sản nước ngọt chủ yếu là cá rô phi, cá tra, ếch, tôm càng xanh, điêu hồng, trê, lươn... Ngoài ra, còn có một số đặc sản địa phương như khô cá đù, khô cá dứa (Cần Giờ), khô cá chẽm...

Ngành nông nghiệp TPHCM đã tăng cường công tác kiểm soát dư lượng chất độc hại tại vùng nuôi tập trung, tiếp tục kiểm soát thu hoạch nhuyễn thể hai mảnh vỏ. Đồng thời tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra xử lý vi phạm đối với các cơ sở nhập khẩu, sản xuất, kinh doanh giống thủy sản, thức ăn nuôi thủy sản, sản phẩm xử lý, cải tạo môi trường nuôi trồng thủy sản, các cơ sở nuôi trồng thủy sản có dư lượng hóa chất độc hại; sản phẩm kém chất lượng; hàng gian, hàng giả và gian lận thương mại.

Về nguồn hàng động vật và sản phẩm động vật, trên địa bàn TPHCM hiện có 12 cơ sở giết mổ gia súc gia cầm. Để chuẩn bị cho công tác giết mổ đáp ứng công suất trong 4 ngày cao điểm từ 26 âm lịch đến 29 âm lịch, các cơ sở đã chuẩn bị nhân lực lao động để đáp ứng công tác giết mổ tăng khoảng 20%, trong đó heo 9.000-10.000 con/ đêm, trâu bò 50 con/ đêm, gà 60.000-80.000 con/đêm.

Chi cục Thú y cũng đã tăng cường công tác kiểm tra, giám sát ở các trạm đầu mối kiểm dịch động vật và các các cơ sở giết mổ 24/24. Đồng thời, phối hợp tăng cường kiểm tra, xử lý các trường hợp sử dụng thuốc an thần, bơm nước trước khi giết mổ tại các cơ sở giết mổ, lấy mẫu giám sát an toàn thực phẩm đối với sản phẩm động qua các trạm kiểm dịch đầu mối.

Để quảng bá và giới thiệu nguồn hàng nông sản an toàn, Trung tâm Tư vấn và Hỗ trợ nông nghiệp (Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn TPHCM) đã tổ chức Chợ phiên Nông sản an toàn TPHCM tại 10 địa điểm. Trung bình hàng tuần, tại mỗi phiên chợ có khoảng 23 đơn vị tham gia với 25 gian hàng. Các sản phẩm nông sản tham gia Chợ phiên đều đạt Chứng nhận VietGAP, Global GAP hoặc tham gia chuỗi thực phẩm an toàn của thành phố. Chợ phiên dự kiến đảm bảo cung cấp đủ nguồn hàng hóa nông sản dịp Tết cho người dân địa phương tại khu vực tổ chức Chợ phiên.

Dịp tết, nhu cầu đối với các loại hoa, cây kiểng của người dân TPHCM cũng tăng lên. Để đáp ứng nhu cầu này, các nhà vườn đang tập trung sản xuất các chủng loại hoa kiểng phục vụ cho thị trường Tết.

Trong đó, có khoảng 390 ha mai trồng đất và 106 ha mai trồng chậu, dự kiến cung cấp ra thị truờng khoảng 513.105 chậu và 157.500 cây (tăng 10% so với cùng kỳ). Ngoài ra còn có trên 200.000 ha trồng lan mokara và, dự kiến cung cấp ra thị truờng khoảng 6 triệu cành, tăng 6% so với cùng kỳ năm trước.

Hiện tại TPHCM cũng có khoảng 78 ha trồng các loại hoa nền như hướng dương, mào gà, cát tường, vạn thọ…, tương đương gần 6 triệu chậu, tăng 6% so với cùng kỳ năm trước. Đối với cây kiểng, bon sai, diện tích hiện khoảng 192ha tương đương 1,8 triệu chậu kiểng, bon sai, tăng 24% so với cùng kỳ.

Ngoài ra, các cơ sở sản xuất, kinh doanh cá cảnh trên địa bàn TPHCM cũng đã chuẩn bị khoảng 28 triệu con cá cảnh để phục vụ nhu cầu giải trí vui chơi dịp Tết Kỷ Hợi.