Trải nghiệm các món ẩm thực đặc sắc tại miền đất nắng gió Ninh Thuận
Bên cạnh những cảnh quan thiên nhiên thơ mộng và kỳ bí, ẩm thực cũng là một nét đặc sắc của mảnh đất "nắng, gió" Ninh Thuận. Ẩm thực nơi đây nổi tiếng với nhiều món ăn mang đậm văn hoá của người Chăm.
Bánh thắng dền – Món ăn dung dị nơi cao nguyên đá
Đặc sản Hà Giang rất phong phú với nhiều món ăn nức tiếng gần xa như cháo ấu tẩu, thắng cố, chè San Tuyết, phở chua… và có một món ăn không thể không thử khi đến đây là món bánh thắng dền.
Giòn, thơm củ cải khô Đầm Hà
Củ cải khô Đầm Hà là sản phẩm nông nghiệp truyền thống do nông dân huyện Đầm Hà trồng, chăm sóc và sơ chế. Củ cải khô Đầm Hà đã được công nhận là sản phẩm OCOP 3 sao của tỉnh.
Canh thưng mồng tơi
Canh rau mồng tơi từ lâu coi được như món ăn dân giã, vị thanh mát hợp khẩu vị của rất nhiều người. Đến Quảng Ninh, trong các bữa ăn, bạn có thể được mời thưởng thức canh khai vị hải sản như: canh cá bớp, canh ngán... với mỗi vị riêng, đặc trưng khác nhau
Đặc sản vùng đất Hậu Giang
Hậu Giang - vùng đất có nhiều món ngon, vật quý như khóm Cầu Đúc, bưởi Năm Roi Phú Hữu, quýt đường Long Trị,… Đến nay những loại đặc sản này đã tạo nên thương hiệu để mỗi khi nhắc đến Hậu Giang là người ta nghĩ ngay đến nó.
Ngọt ngào hồng treo gió Đà Lạt
Những ngày cuối tháng 10, du khách đến Đà Lạt không chỉ để săn các loài hoa mà còn để tận mắt tham quan vườn hồng treo gió và tự tay chọn cho mình những quả hồng treo thật ngon để làm quà. Hồng treo gió Đà Lạt là sự kết tinh của tinh túy trời đất và công
Gà ri vàng rơm - Đặc sản nổi tiếng Uông Bí
Đến với vùng đất Uông Bí, du khách không chỉ được tham quan, trải nghiệm các điểm du lịch nổi tiếng mà còn được thưởng thức rất nhiều sản vật của vùng đất địa linh nhân kiệt.
Bỏ túi những món ăn ngon ở Trại Mát
Những năm gần đây, Trại Mát trở thành nơi được nhiều khách du lịch quan tâm, yêu thích bởi sự mộc mạc, cổ xưa của những dãy nhà, sự yên bình cùng một chút nét hoang sơ của khung cảnh nơi này.
Bánh mỳ chảo Hà Nội - món ăn hấp dẫn, chinh phục vị giác thực khách
Tùy vào sở thích của mỗi người có thể chọn bất kỳ món mặn nào ăn kèm để người làm “thiết kế” một chảo trông bắt mắt với màu sắc hấp dẫn của đồ ăn như xúc xích, dăm bông... hòa quyện với nước sốt.
Độc đáo món lợn quay Lạng Sơn
Ai đã một lần thưởng thức món lợn quay Lạng Sơn cũng không quên được hương vị đậm đà của món thịt lợn quay với lá mác mật.
Chè chân vịt
09:41 | Thứ sáu, 10/10/2014 Du lịch
Tôi may mắn được sinh ra ở miền biển, mà ở đảo nữa, nên được thưởng thức những món ăn mà nơi khác không thể có, hoặc nếu có, hương vị cũng không “đã” bằng, trong số này có chè chân vịt.
Thơm giòn tan món bánh rế Phan Thiết
15:02 | Thứ năm, 09/10/2014 Du lịch
Đến với Phan Thiết ngoài biển xanh cát vàng, du khách còn có dịp khám phá nhiều loại đặc sản rất ngon và ấn tượng như: nước mắm, mực một nắng, bánh cốm… Trong đó phải kể đến món bánh rế Phan Thiết, một loại bánh dân dã, ngon miệng, giòn thơm tan trong vòm miệng.
Gà nướng mắc khén vùng Tây Bắc
11:49 | Thứ ba, 07/10/2014 Du lịch
Mắc khén thuộc loại cây thân gỗ, mọc tự nhiên nhiều ở rừng Tây Bắc.
Gỏi lá Komtum- bữa tiệc vị rừng
16:01 | Thứ ba, 30/09/2014 Du lịch
Gỏi lá được coi là đặc sản của vùng đất Tây Nguyên nói chung, nhưng nếu có dịp thưởng thức gỏi lá ở Kon Tum thì mới thấy hết được phong vị núi rừng ở món ăn lạ miệng này.
Ẩm thực mang hương sắc núi rừng
10:21 | Chủ nhật, 28/09/2014 Du lịch
Ngoài các lễ hội, ẩm thực Tây Nguyên có thể được coi là sự “kỳ bí” dễ khám phá nhất, bởi khi đến Tây Nguyên, ẩm thực thường là cách người Tây Nguyên dùng để bộc lộ sự nhiệt thành của họ.
Cá rìa nướng
16:21 | Thứ tư, 24/09/2014 Du lịch
Nhiều người nói, trong các món ăn, món nướng là ngon hơn cả, bởi nó giữ được nguyên vị thực phẩm. Thành thử, hôm rồi có bạn rủ đi ăn trưa, đến quán Bằng Lăng ở Cột Ba (TP Hạ Long), bảo ở đó có món cá rìa nướng, tôi lấy làm khoái lắm.
Dẻo thơm bánh Huế
15:07 | Thứ ba, 16/09/2014 Du lịch
Trong gia tài ẩm thực xứ Huế, các món bánh nhiều vô kể: đủ loại, đủ kiểu, ngọt có, mặn có, sang trọng có mà rẻ tiền cũng nhiều nhưng có một điểm chung là đều thể hiện sự khéo léo, sáng tạo và tỉ mẩn của người chế biến, chẳng hạn như món bánh sắn.
5 món đặc sản dân dã ở Bến Tre
13:54 | Thứ hai, 08/09/2014 Du lịch
Bì cuốn, bánh canh bột xắt hay cháo cua đồng là những món ngon hiếm hoi chỉ có ở đất ba cù lao.
Thơm giòn nộm sứa quê Hải Hậu
08:45 | Thứ sáu, 22/08/2014 Ẩm thực
Tỉnh Nam Định với 72km bờ biển trải dài trên 3 huyện Giao Thuỷ, Hải Hậu và Nghĩa Hưng. Hàng năm, sản lượng sứa biển tươi khai thác tại tỉnh đạt từ 12.000 – 15.000 tấn. Và món nộm sứa thơm giòn cũng là đặc sản của vùng quê lúa Hải Hậu.
Khô cá lò tho
10:24 | Thứ ba, 19/08/2014 Du lịch
Người Khmer vùng sông nước Cửu Long gọi cá sặc rằn là cá lò tho.Khô cá sặc rằn đem nướng hoặc chiên vàng chấm với mắm me là món lai rai khoái khẩu miệt đồng.Nhưng ngon nhất vẫn là khô cá sặc rằn trộn gỏi xoài chua, tuy hơi mất công làm nhưng ai cũng thích, cũng ưa.
Các quán chay đẹp và ngon cho rằm tháng 7
21:03 | Thứ sáu, 08/08/2014 Du lịch
Không chỉ có món ăn ngon, những quán chay ở Sài Gòn này còn được thực khách ưa thích nhờ không gián quán đẹp, thoáng mát và thanh tịnh. Quán Đậu Homemade Chay
Lục bình trong ẩm thực miền Tây
15:10 | Thứ năm, 31/07/2014 Du lịch
Lục bình, loài cây thủy sinh trôi dạt khắp miền sông nước miền Nam, có bông màu tim tím, ngỡ vô dụng nhưng lâu nay đã được dùng làm nguyên liệu sản xuất hàng thủ công mỹ nghệ. Chưa hết, lục bình còn được dùng như một thứ rau trong bữa cơm của người dân Đồng bằng sông Cửu Long.
Cây bồn bồn Cà Mau
14:17 | Thứ hai, 21/07/2014 Du lịch
Về Cà Mau du lịch, du khách đừng bỏ qua cơ hội đi theo Quốc lộ 1, đoạn xã Tân Hưng Ðông, huyện Cái Nước sẽ thấy hai bên đường có những mái chòi bằng lá. Ðó là những căn chòi được người dân dựng lên để bán bồn bồn. Ðây là loại đặc sản của xứ sở này. Ðến xứ bồn bồn, mua được vài ký về chế biến món ăn cho cả gia đình, phần làm quà cho bạn bè thì còn gì bằng.
Du lịch Nhật Bản qua những món ăn đặc sắc
10:31 | Thứ ba, 15/07/2014 Du lịch
Không chỉ có hoa anh đào, nền văn hóa đậm bản sắc, Nhật Bản còn lôi cuốn du khách bởi hương vị ẩm thực tinh tế.
Đến Vàm Sát ăn thòi lòi nướng
09:56 | Chủ nhật, 13/07/2014 Du lịch
Trong một lần được đến Vàm Sát khu rừng sinh thái đầy quyến rũ thuộc huyện Cần Giờ, thành phố Hồ Chí Minh, chúng tôi được anh Phương lúc đó là Giám đốc chiêu đãi món cá thòi lòi nướng muối ớt tuyệt chiêu. Thú thật là từ lần được ăn cá thòi lòi nướng muối ớt đó đến nay, trong tôi vẫn giữ nguyên hương vị độc đáo của sản vật này và tôi vẫn cho rằng:
Khai mạc Festival văn hóa ẩm thực Việt 2014
13:09 | Thứ tư, 09/07/2014 Du lịch
(HQ Online)- Tối 8-7, tại thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa đã khai mạc Festival Văn hóa ẩm thực Việt 2014 với sự tham dự của hàng trăm doanh nghiệp, các nghệ nhân ẩm thực, đầu bếp các nhà hàng, khách sạn trên mọi miền đất nước và đông đảo du khách.
Về xứ Quảng ăn cơm ghế mít
10:20 | Thứ ba, 08/07/2014 Du lịch
Ngày ấy quê tôi nghèo xơ xác. Những năm hạn hán, bão lụt gây mùa màng thất bát, người dân quê tôi thường phải ăn khoai, ăn mì, ăn mít… để thay cơm. Cho nên, trong mỗi khu vườn đều có trồng mì, khoai hoặc dăm ba cây mít lấy quả ăn trong những ngày giáp hạt.
"Hành trình bếp bánh"- cuốn sách nấu ăn đáng mong đợi nhất hè này
22:14 | Thứ bảy, 05/07/2014 Du lịch
(HQ Online)- Ngày 6-7, quá trình thử nghiệm và tích lũy suốt 8 năm của blogger Nguyệt VA sẽ chính thức ra mắt những người yêu nghệ thuật làm bánh với cái tên "Banking fun- Hành trình bếp bánh".
Lẩu chua tương me
22:25 | Chủ nhật, 22/06/2014 Du lịch
Đến BR-VT, mỗi nơi đến lại có những món ngon, mang “thương hiệu” riêng. Giữa hàng trăm món lẩu khác nhau, thế nhưng món lẩu súng (lẩu chua tương me) của vùng biển Phước Hải (huyện Đất Đỏ - tỉnh BR-VT) lại là món ăn khiến thực khách vừa tò mò và xuýt xoa khen ngợi với ấn tượng khó phai.
Bánh đập - món ngon dân dã đất miền Trung
09:27 | Thứ ba, 17/06/2014 Du lịch
Món ăn được kết hợp từ bánh tráng nướng, bánh ướt, ăn kèm với các nguyên liệu như: thịt lợn luộc, lòng, thịt nướng hay ăn không với mắm nêm.
Tin mới
Phát huy tính Đảng trong xây dựng nhà nước pháp quyền xã hội chủ nghĩa Việt Nam
Thông tấn xã Việt Nam trân trọng giới thiệu bài viết của Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm: “Phát huy tính Đảng trong xây dựng nhà nước pháp quyền xã hội chủ nghĩa Việt Nam.”
Chính sách thuế GTGT đối với hàng nhập khẩu tại chỗ
Tổng cục Hải quan vừa trả lời và hướng dẫn Tổng công ty công nghiệp thực phẩm Đồng Nai về chính sách thuế GTGT đối với mặt hàng lá thuốc lá đã tách cọng nhập khẩu.
Khối ngân hàng thương mại nhà nước tăng trưởng tích cực, nhưng cần thêm vốn
Theo báo cáo gửi Quốc hội trong năm 2023, kết quả hoạt động kinh doanh của khối ngân hàng thương mại nhà nước đạt tăng trưởng tích cực.
Chủ tịch IPPG Johnathan Hạnh Nguyễn nhận Giải thưởng Vừ A Dính
Chủ tịch IPPG Johnathan Hạnh Nguyễn chia sẻ niềm tự hào khi nhận Giải thưởng nhân kỷ niệm 15 năm Giải thưởng Vừ A Dính.
Kỳ họp thứ 8, Quốc hội khoá XV: Bầu chức danh Chủ tịch nước và thông qua 15 luật
Dự kiến, tại Kỳ họp thứ 8, Quốc hội sẽ tiến hành xem xét công tác nhân sự thuộc thẩm quyền; xem xét, thông qua 15 luật, 3 nghị quyết cũng như cho ý kiến 13 dự án Luật.
(INFOGRAPHICS) 9 tỉnh, thành phố xuất khẩu chục tỷ USD
16:12 | 19/10/2024 Kinh tế
Hết tháng 9, cả nước có 9 tỉnh, thành phố đạt kim ngạch xuất khẩu 10 tỷ USD trở lên.
(INFOGRAPHICS) Quá trình công tác của tân Phó Cục trưởng Hải quan Kiên Giang Bùi Thị Thùy Giang
11:21 | 18/10/2024 Infographics
Theo Quyết định số 2256/QĐ-TCHQ ngày 2/10/2024 của Tổng cục trưởng Tổng cục Hải quan, bà Bùi Thị Thùy Giang, Chánh Văn phòng Cục Hải quan Kiên Giang giữ chức vụ Phó Cục trưởng Cục Hải quan Kiên Giang, kể từ ngày 18/10/2024.
(INFOGRAPHICS) Quá trình công tác của tân Phó Cục trưởng Cục Hải quan Đồng Tháp Đào Hữu Cần
11:04 | 18/10/2024 Hải quan
Ngày 17/10/2024, thừa ủy quyền của Tổng cục Hải quan, Cục Hải quan Đồng Tháp đã tổ chức Lễ công bố Quyết định bổ nhiệm ông Đào Hữu Cần, Chi cục trưởng Chi cục Hải quan cửa khẩu Dinh Bà giữ chức vụ Phó Cục trưởng Cục Hải quan Đồng Tháp
Chương trình Chuyển động Hải quan kỳ 3 tháng 9/2024
10:51 | 03/10/2024 Hải quan
(HQ Online) - Trong tháng 9, nguyên liệu, máy móc, thiết bị, phụ tùng phục vụ sản xuất, than, dầu thô nhập khẩu là những nhóm hàng kim ngạch tăng, đóng góp hàng chục nghìn tỷ đồng vào số thu của ngành Hải quan.
(Infographic): 10 cục Hải quan có số thu ngân sách lớn
10:10 | 28/09/2024 Infographics
Số thu ngân sách tại 10 cục Hải quan tỉnh, thành phố chiếm số thu lớn, đạt hơn 247 nghìn tỷ đồng, tăng 9,79% so với cùng kỳ năm 2023.