Ẩm thực - Trang 61

Trải nghiệm các món ẩm thực đặc sắc tại miền đất nắng gió Ninh Thuận

10:43 | Thứ năm, 31/12/2020

Bên cạnh những cảnh quan thiên nhiên thơ mộng và kỳ bí, ẩm thực cũng là một nét đặc sắc của mảnh đất "nắng, gió" Ninh Thuận. Ẩm thực nơi đây nổi tiếng với nhiều món ăn mang đậm văn hoá của người Chăm.

Bánh thắng dền – Món ăn dung dị nơi cao nguyên đá

13:15 | Thứ ba, 29/12/2020

Đặc sản Hà Giang rất phong phú với nhiều món ăn nức tiếng gần xa như cháo ấu tẩu, thắng cố, chè San Tuyết, phở chua… và có một món ăn không thể không thử khi đến đây là món bánh thắng dền.

Giòn, thơm củ cải khô Đầm Hà

09:00 | Thứ tư, 23/12/2020

Củ cải khô Đầm Hà là sản phẩm nông nghiệp truyền thống do nông dân huyện Đầm Hà trồng, chăm sóc và sơ chế. Củ cải khô Đầm Hà đã được công nhận là sản phẩm OCOP 3 sao của tỉnh.

Canh thưng mồng tơi

09:07 | Thứ sáu, 18/12/2020

Canh rau mồng tơi từ lâu coi được như món ăn dân giã, vị thanh mát hợp khẩu vị của rất nhiều người. Đến Quảng Ninh, trong các bữa ăn, bạn có thể được mời thưởng thức canh khai vị hải sản như: canh cá bớp, canh ngán... với mỗi vị riêng, đặc trưng khác nhau

Đặc sản vùng đất Hậu Giang

14:13 | Thứ sáu, 11/12/2020

Hậu Giang - vùng đất có nhiều món ngon, vật quý như khóm Cầu Đúc, bưởi Năm Roi Phú Hữu, quýt đường Long Trị,… Đến nay những loại đặc sản này đã tạo nên thương hiệu để mỗi khi nhắc đến Hậu Giang là người ta nghĩ ngay đến nó.

cty-lien-thai-binh-duong-ippg-1-thang-dien-dan-hq-dn-tu-12-9-2024-den-12-10-2024-kt-300x250

Ngọt ngào hồng treo gió Đà Lạt

07:43 | 09/12/2020

Những ngày cuối tháng 10, du khách đến Đà Lạt không chỉ để săn các loài hoa mà còn để tận mắt tham quan vườn hồng treo gió và tự tay chọn cho mình những quả hồng treo thật ngon để làm quà. Hồng treo gió Đà Lạt là sự kết tinh của tinh túy trời đất và công

Gà ri vàng rơm - Đặc sản nổi tiếng Uông Bí

07:41 | 05/12/2020

Đến với vùng đất Uông Bí, du khách không chỉ được tham quan, trải nghiệm các điểm du lịch nổi tiếng mà còn được thưởng thức rất nhiều sản vật của vùng đất địa linh nhân kiệt.

Bỏ túi những món ăn ngon ở Trại Mát

14:58 | 30/11/2020

Những năm gần đây, Trại Mát trở thành nơi được nhiều khách du lịch quan tâm, yêu thích bởi sự mộc mạc, cổ xưa của những dãy nhà, sự yên bình cùng một chút nét hoang sơ của khung cảnh nơi này.

Bánh mỳ chảo Hà Nội - món ăn hấp dẫn, chinh phục vị giác thực khách

14:09 | 26/11/2020

Tùy vào sở thích của mỗi người có thể chọn bất kỳ món mặn nào ăn kèm để người làm “thiết kế” một chảo trông bắt mắt với màu sắc hấp dẫn của đồ ăn như xúc xích, dăm bông... hòa quyện với nước sốt.

Độc đáo món lợn quay Lạng Sơn

08:34 | 24/11/2020

Ai đã một lần thưởng thức món lợn quay Lạng Sơn cũng không quên được hương vị đậm đà của món thịt lợn quay với lá mác mật.

Sách giới thiệu 14 nhóm đặc sản Việt Nam

14:20 | Thứ sáu, 17/08/2012 Du lịch

(HQ Online)- Ngày 16-8, Trung tâm Sách kỷ lục Việt Nam công bố 14 Top đặc sản nổi tiếng Việt Nam và sẽ phát hành Bộ sách Niên giám Top Đặc sản Việt Nam 2012 và bộ Bản đồ đặc sản Việt Nam 2012 vào tháng 11-2012.

Thương nhớ hương mắm còng

10:54 | Thứ sáu, 20/07/2012 Du lịch

Mắm còng ăn với canh chua cá lóc bông so đũa thì no căng bụng vẫn còn thèm. Mắm còng ăn với bánh tráng, thịt luộc, rau sống thì khỏi chê. Mắm còng kho với thịt ba rọi ăn với cơm gạo nàng thơm coi chừng bể bụng chớ chẳng chơi!

Đặc sản dừa sáp

09:56 | Thứ ba, 17/07/2012 Du lịch

Dừa sáp còn gọi là dừa đặc ruột, dừa kem, vì cơm dày, mềm, dẻo như sáp. Bọng dừa thường ít hoặc không có nước. Cơm do nước dừa từ từ đặc lại rồi phình ra tạo thành một khối xôm xốp, vị béo và ngọt.

Kem xôi dừa Thái, ăn xong vẫn còn thèm

21:11 | Chủ nhật, 15/07/2012 Du lịch

Kem và xôi được đựng trong trái dừa xiêm bé xíu, trang điểm thêm một ít đậu phụng và đậu nành rang làm cho món ăn thêm ngon miệng và thú vị.

Dừa tắc Sài Gòn

11:00 | Thứ ba, 26/06/2012 Du lịch

Một ly nước dừa ngọt ngào, thêm một ít vị tắc (quất) chua thanh, cùng những viên đá lạnh sẽ làm cho cái nắng gay gắt của Sài Gòn trở nên dịu nhẹ.

Cơm lam, đặc sản thơm hương núi rừng

19:45 | Thứ tư, 06/06/2012 Du lịch

Những ống nứa non được nướng chín tỏa mùi nếp mới cùng hương núi rừng thoang thoảng thơm lừng và quyến rũ.

Muôn nẻo ẩm thực An Giang

17:11 | Thứ hai, 14/05/2012 Du lịch

Tỉnh An Giang là nơi cư trú của nhiều dân tộc: Việt, Hoa, Chăm, Khmer với nhiều nền văn hoá đa dạng và phong phú. Chúng ta có thể cảm nhận được điều này qua các phong tục văn hoá và đặc biệt là các món ăn.

Sinh tố đa dạng giải khát cho mùa nóng

14:39 | Thứ năm, 10/05/2012 Du lịch

Thực đơn phong phú, cách pha chế hấp dẫn nên dù nằm trên đường Lý Chính Thắng một chiều (quận 3, TP HCM), quán sinh tố 142 vẫn rất đông khách.

Bánh canh tôm vị lạ của đất Sài Gòn

14:19 | Thứ hai, 07/05/2012 Du lịch

Vị thơm cùng vị béo của nước cốt dừa hòa trong nước lèo làm cho món ăn đậm đà nhưng không gây cảm giác ngấy. Bánh canh là một món ăn nổi tiếng trong ẩm thực Việt Nam. Tùy vào đặc trưng của vùng miền mà bánh canh được chế biến khác nhau. Từ hai nguyên liệu chính là sợi bánh và nước lèo, sau khi kết hợp với các nguyên liệu ăn kèm đã cho ra đời nhiều món bánh canh khác nhau.

"Chiến thuật" ẩm thực khi vào xứ Huế

10:21 | Chủ nhật, 29/04/2012 Du lịch

Có lẽ mọi người thường nhắc đến Huế với các đền đài thành quách, những di tích gắn liền với một thời hoàng kim của các vương triều. Nhưng cũng có 1 điều thú vị đối với du khách mỗi lần đến đây đó chính là ẩm thực.

Gỏi sứa đậu phụ thanh mát

15:12 | Thứ bảy, 21/04/2012 Du lịch

Hàng năm, cứ đến tháng 3, 4 âm lịch, trên đường phố Hà Nội lại xuất hiện những gánh hàng rong với món ăn dân dã gỏi sứa biển đậu phụ.

Bánh đúc nộm mát lành cho ngày hè Hà Nội

08:17 | Thứ sáu, 20/04/2012 Du lịch

Vào mỗi dịp hè, khi đã quá ngán những món ăn nóng nực nhiều dầu mỡ, bạn có thể tìm đến các hàng bánh đúc nộm để thưởng thức món ăn đầy thanh mát, nhẹ nhàng.

Tròn méo trái bòn bon

15:29 | Thứ hai, 16/04/2012 Du lịch

Dân Quảng Nam đi làm ăn tứ chiếng giang hồ, nhắc về món ngon quê nhà là nhớ trái bòn bon. Thứ trái được mệnh danh là "Nam trân" (trái quý ở phương Nam) mùa này đang rộ.

Nhắc tới Mỹ Tho là nhớ hủ tiếu

12:15 | Thứ năm, 12/04/2012 Du lịch

Hủ tiếu Mỹ Tho là món ăn đặc trưng của xứ Tiền Giang, bao gồm nước súp, thịt, xương lợn, gan, tôm và bánh bột dai dai rất thơm ngon và bổ dưỡng.

Ký ức mùa nhót quê hương

10:27 | Thứ tư, 04/04/2012 Du lịch

Mỗi độ xuân về, trong màn mưa bụi những cây nhót ở quê tôi lại bắt đầu ra hoa. Những chùm hoa nhỏ li ti, màu trắng phủ kín cành cây như báo hiệu một mùa nhót xum xuê đang đến gần.

Bánh ống Khmer, quà quê lạ mắt nơi phố thị

09:42 | Thứ tư, 28/03/2012 Du lịch

Bánh ống được làm từ bột gạo xay nhuyễn trộn với màu của lá dứa, đường và nước cốt dừa.

Bánh đa Thổ Hà

10:48 | Thứ ba, 27/03/2012 Du lịch

(HQ Online) - Nép mình bên dòng sông Cầu, làng Thổ Hà (Vân Hà, Việt Yên, Bắc Giang) nức tiếng gần xa với những nghề thủ công truyền thống và bề dày văn hóa. Trái ngược với cảnh ảm đạm của nghề gốm, nghề làm bánh đa, mì… ở Thổ Hà càng ngày càng phát triển.

Về đất Quảng ăn Bê thui Cầu Mống

16:54 | Thứ bảy, 24/03/2012 Du lịch

Nếu bạn có một lần về thăm Quảng Nam, nhớ đừng bỏ qua món Bê thui Cầu Mống của mảnh đất Gò Nổi đã trở thành “danh bất hư truyền” này!

Thơm mát hương vị bánh tro

10:34 | Thứ ba, 20/03/2012 Du lịch

Tết Đoan Ngọ (tết giết sâu bọ), ngoài việc thưởng thức món cơm rượu nếp đặc trưng, chè đậu đen và các loại hoa quả thì làm bánh tro (hay còn gọi là bánh gio) ăn vào ngày này cũng là tập tục của nhiều nơi.

Tào phớ thanh mát cho ngày hửng nắng

15:48 | Chủ nhật, 11/03/2012 Du lịch

Vị ngọt dịu của nước đường hoa nhài cùng tào phớ thanh thanh tạo ra dư vị không dứt trên đầu lưỡi.

Trước Sau

Tin mới

Cơ hội đầu tư vào thị trường bất động sản trong chu kỳ mới